El "Inflammaging" es un término utilizado para describir la inflamación crónica que ocurre en el cuerpo a medida que envejecemos. ya que nuestro sistema inmunológico se vuelve menos eficaz en combatir las infecciones y las células dañadas, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas relacionadas con la edad. Algunas de estas enfermedades incluyen enfermedad cardíaca, diabetes, enfermedad pulmonar, cáncer y enfermedad neurodegenerativa.