Por Rosa López Monís, bióloga y nutricionista

En consulta, el cronotipo suele quedarse en una etiqueta simple: “persona de mañana” o “persona de noche”. Sin embargo, detrás de esa preferencia horaria puede existir una base genética con implicaciones metabólicas, hormonales y afectivas muy relevantes. Comprender el cronotipo de un paciente no solo ayuda a interpretar su patrón de sueño, sino que también permite optimizar la alimentación, el metabolismo, la función cognitiva y la salud emocional.

En los últimos años, la cronobiología —la ciencia que estudia los ritmos biológicos— ha demostrado que la desalineación entre el reloj biológico y el estilo de vida moderno puede contribuir a problemas como resistencia a la insulina, obesidad, inflamación crónica, trastornos del ánimo y alteraciones digestivas.

Por ello, integrar el cronotipo en la práctica clínica puede convertirse en una herramienta clave para una nutrición verdaderamente personalizada.

Vivimos en una sociedad que normaliza el cansancio, la irritabilidad y el insomnio. Muchas personas comen “bien”, hacen ejercicio, incluso toman suplementos… y aun así sienten que su cuerpo no responde.

En consulta lo veo con frecuencia: el problema no siempre está en la dieta. Muchas veces está en el estrés crónico.

Y no hablo solo de estrés emocional. Hablo de una activación sostenida del eje biológico que regula tu supervivencia.

La salud pulmonar no depende solo del aire que respiramos, sino de cómo nutrimos nuestras células.

Respiramos miles de veces al día, pero rara vez cuidamos conscientemente nuestros pulmones.

La salud pulmonar es clave no solo para respirar mejor, sino para oxigenar cada célula del cuerpo.

El comportamiento social de un niño no depende solo de su carácter o educación.
También depende de cómo funciona su biología interna, especialmente su intestino y su cerebro.

La socialización infantil no es un lujo ni una cuestión secundaria.
Es una necesidad biológica y emocional que influye directamente en el desarrollo del cerebro, la salud mental futura y la capacidad del niño para relacionarse consigo mismo y con los demás.

La salud femenina no depende de una sola intervención, sino de la armonía entre nutrición, hábitos y apoyo nutracéutico.

Los nutracéuticos son compuestos bioactivos presentes en alimentos o plantas que se usan para acompañar procesos fisiológicos.
Pero no sustituyen hábitos. Nunca.

Las hormonas modulan neurotransmisores. Por eso, en etapas como:

• Adolescencia

• Posparto

• Síndrome premenstrual

• Perimenopausia

• Menopausia

es normal experimentar cambios emocionales.

La perimenopausia es una transición natural que muchas mujeres viven sin información, creyendo que “algo va mal”.
Pero es una fase fisiológica, no una patología.

El suelo pélvico es una estructura clave en la calidad de vida femenina, pero se ignora hasta que aparece un problema.
Interviene en:

• Postura

• Estabilidad del core

• Digestión

• Vida sexual

• Continencia urinaria y fecal

• Embarazo y parto

El ciclo menstrual es un sistema hormonal completo que influye en la digestión, la energía, la microbiota, el metabolismo y el estado emocional. Seguirlo te permite anticiparte y adaptar tu vida a tu fisiología en lugar de luchar contra ella.

Los requerimientos nutricionales cambian con cada década, pero la mayoría de mujeres sigue comiendo igual toda su vida.
Esto genera déficits, fatiga y síntomas hormonales que podrían prevenirse con información adecuada.

La salud hormonal femenina es un sistema dinámico, complejo y profundamente influenciado por el estilo de vida. Muchas mujeres viven años con síntomas que consideran “normales” —cansancio, reglas dolorosas, fluctuaciones de humor, digestión irregular, cambios en el peso— sin saber que son señales biológicas que merecen atención. Comprender cada etapa permite tomar decisiones informadas y recibir un apoyo profesional adecuado.

“No es que estés floj@… puede que te falte magnesio o hierro.”

¿Te sientes cansada, con la mente nublada o el cabello más débil de lo habitual?
Muchas veces lo atribuimos al estrés, la edad o la falta de sueño, pero el cuerpo tiene su propio lenguaje… y a veces lo que intenta decirte es que le faltan nutrientes esenciales.

Las deficiencias nutricionales son más comunes de lo que imaginamos, incluso en personas con buena alimentación. Y aunque no siempre causan enfermedades graves, sí pueden generar síntomas silenciosos que afectan tu energía, tu estado de ánimo y tu bienestar general.

“Una manzana de hoy no es como una manzana de 1950.”
No es una frase nostálgica, es un hecho medido por la ciencia.
Durante las últimas décadas, la densidad nutricional de frutas, verduras y cereales ha disminuido de forma significativa, y los estudios lo confirman: comer sano ya no garantiza recibir los mismos nutrientes que antes.

Son invisibles, pero están en todas partes. En el agua que bebemos, en el aire que respiramos y en los alimentos que consumimos cada día.
Los microplásticos, esas diminutas partículas derivadas del plástico, se han convertido en un nuevo contaminante global… y también en un invitado no deseado en nuestro organismo.

Vivimos rodeados de envases. Plástico, aluminio, cartón plastificado, telgopor… todos prometen comodidad, conservación y practicidad. Pero ¿te has preguntado alguna vez qué sucede cuando estos materiales entran en contacto con tu comida o bebida?
Más allá de lo estético o lo funcional, el tipo de envase puede influir directamente en tu salud.

“Epilobio” es el nombre común de varias especies del género Epilobium, sobre todo E. angustifolium (fireweed) y E. parviflorum (epilobio de flor pequeña). Tradicionalmente se han empleado para aliviar síntomas urinarios bajos (LUTS) asociados a hiperplasia benigna de próstata (HBP) y prostatitis. Los extractos son ricos en polifenoles (flavonoides y elagitaninos) y, en particular, en oenoteína B, un elagitanino macrocíclico considerado marcador de actividad. Revisiones regulatorias europeas reconocen uso tradicional para el alivio de LUTS, siempre tras descartar patología grave por un médico

En los últimos años, la elección entre proteínas de origen animal o vegetal se ha convertido en un tema de debate no solo en nutrición, sino también en sostenibilidad y ética. Más allá de modas y tendencias, la ciencia nos ofrece datos claros para entender cómo se comportan estos nutrientes en el organismo.