Durante años hemos hablado mucho de genética. Y sí, los genes importan. Pero tus genes no actúan en el vacío.

Cada célula vive rodeada de señales: lo que comes, lo que respiras, cómo duermes, cuánto estrés soportas, qué infecciones has pasado, qué fármacos tomas, qué tóxicos te rodean y cómo funciona tu microbiota.

A ese conjunto de exposiciones se le llama exposoma.

Cuando hablamos de microbiota, casi siempre pensamos en el intestino. Sin embargo, la microbiota empieza mucho antes: en la boca.

La boca no es una estructura aislada. Es la puerta de entrada al sistema digestivo y un espacio donde conviven bacterias, hongos, enzimas, saliva, mucosas y tejido inmunitario. Lo que ocurre en la boca puede influir en la digestión, la inflamación y la salud general.

Existe una idea muy extendida: si una persona está delgada, su metabolismo está bien. Pero esto no siempre es así. El peso corporal puede ser un dato útil, pero no refleja por completo lo que ocurre en órganos tan importantes como el hígado.

Cuando hablamos de masa muscular, no hablamos solo de “estar tonificado” o de tener más fuerza. Hablamos de reserva metabólica, regulación de la glucosa, protección ósea, control de la inflamación, salud hormonal y envejecimiento saludable.