El ayuno intermitente ha ganado popularidad por su capacidad de mejorar el metabolismo, reducir la inflamación y favorecer la longevidad. Pero ¿sabías que cada órgano del cuerpo se beneficia de manera distinta y en tiempos diferentes? En este artículo te explico cómo el ayuno intermitente actúa sobre cada sistema y cuánto tiempo se necesita, en promedio, para empezar a notar sus efectos.