En redes sociales, anuncios y tiendas naturistas, el término “detox” aparece con frecuencia. Jugos verdes, dietas líquidas, infusiones milagrosas y suplementos prometen “desintoxicar tu organismo” en pocos días. Pero, ¿realmente necesitamos hacer detox? ¿Es esto una estrategia de marketing o tiene algún fundamento fisiológico?

Hoy desmontamos mitos y explicamos qué es realmente la desintoxicación corporal, qué papel juega la alimentación, y cuándo sí puede tener sentido apoyar nuestros órganos de eliminación.

Es una frase que se repite con frecuencia: “el azúcar alimenta al cáncer”. Pero ¿qué hay de cierto en esta afirmación? ¿Debe eliminarse totalmente el azúcar de la dieta si una persona tiene cáncer o quiere prevenirlo?

Este artículo busca aportar una visión rigurosa y accesible desde la bioquímica celular, desmitificando ideas alarmistas sin restar importancia al papel que puede tener el metabolismo de la glucosa en la progresión tumoral.

Tu cerebro representa solo un 2 % del peso corporal, pero consume cerca del 20 % de la energía total del organismo. Es un órgano metabólicamente muy activo, dependiente de nutrientes específicos para funcionar correctamente, regular la memoria, el ánimo, la concentración… e incluso protegerse del envejecimiento.