La microbiota central no se refiere a una ubicación específica en el cuerpo, sino a una red funcional de microorganismos que conectan y regulan múltiples sistemas del organismo. Es como el “centro de mando” de tu microbioma.

Incluye bacterias (y en menor medida virus, arqueas y hongos) que tienen una capacidad clave de modular el eje intestino-cerebro, el sistema inmunológico, el metabolismo energético y la inflamación sistémica.

La relación entre la genética y la intolerancia a la lactosa es un tema de investigación activo en el campo de la genética y la nutrición. La intolerancia a la lactosa es causada por una disminución en la producción de lactasa, la enzima encargada de descomponer la lactosa en el intestino delgado.